FM INDUSTRIAL - STB 604 M - manuális hőlégkeveréses kemence gőzöléssel, 4 db 60x40 cm / GN 1/1 sütőlemezhez, 7,5 kW
Nincs raktáron
850 040 Ft + Áfa
Nincs raktáron
FM INDUSTRIAL STB 604 M – 4 tálcás, manuális pékipari kemence
Az ST Bakery sorozat STB 604 M elektromos, hőlégkeveréses kemencéje 4 darab 600x400 mm-es vagy GN 1/1 sütőlemez befogadására alkalmas. Pékségek és cukrászatok számára kínál manuális vezérlést és szabályozható gőzölést. A hőmérséklet, a sütési idő és a párásítás forgatógombokkal állítható a készítendő termékhez.
Fő jellemzők
- 0–250 °C között állítható hőmérséklet.
- 0–120 perces időzítő és folyamatos üzemmód.
- 0–100% között szabályozható párásítás, kézi gőzelvezetéssel.
- Váltakozó forgásirányú ventilátor a sütőtéri levegő keringetéséhez.
- AISI 304 rozsdamentes acél sütőtér.
- Kettős pozíciójú, L alakú tálcatartó sínek, 80 mm-es tálcatávolság.
Műszaki adatok
Kapacitás: 4 db 600x400 mm-es vagy GN 1/1 sütőlemez
Elektromos teljesítmény: 7,5 kW
Hálózati csatlakozás: 400 V, 50/60 Hz, háromfázisú, 3F+N+PE
Külső méretek (szélesség x mélység x magasság): 880 x 905 x 675 mm
Sütőtér méretei (szélesség x mélység x magasság): 710 x 500 x 390 mm
Nettó tömeg: 90 kg
Gyártói azonosító: 710489
